Формулы расчета заказа

В системе заказ рассчитывается по следующей формуле. Она справедлива для товаров любого типа.

 Заказ = max( округлить( Прогноз D1D2 + Списания D1D2 + Страховой запас D1D2 + Презентационный запас - Остаток D1 ), Ограничение по сроку годности ),

 Прогноз D1D2 - прогноз продаж в период между первой и второй доставками. Если доставка происходит утром, то день второй доставки не учитывается, если доставка происходит вечером, то не учитывается день первой доставки;

где Списания D1D2 - прогноз списаний просроченного товара в период между первой и второй доставками. Если доставка происходит утром, то день второй доставки не учитывается, если доставка происходит вечером, то не учитывается день первой доставки;

 Страховой запас D1D2 - рекомендуемый недельный страховой запас умноженный на min( 1, сумма коэффициентов дней D1D2 ), D1D2 - дни между датами первой и второй доставками. Если доставка происходит утром, то день второй доставки не учитывается, если доставка происходит вечером, то не учитывается день первой доставки;

 Презентационный запас - минимально необходимый товарный запас;

 округлить - округление заказа до необходимой кратности упаковки;

 Ограничение по сроку годности - максимальное количество товара, которое можно заказать, чтобы успеть его продать до истечения срока годности. В случае, если товар заказывается упаковками, то минимальный % упаковки, который должен быть продан до истечения срока годности, определяется в параметрах;

 Остаток D1 - остаток на момент первой доставки;
 Остаток D1 = max( 0; Остаток O1 − Прогноз O1D1 - Списания O1D1 + Товар в пути O1D1 ),

где Остаток O1 - остаток на момент первого заказа;

 Прогноз O1D1 - прогноз продаж в период между первым заказом и первой доставкой. Если доставка происходит утром, то день первой доставки не учитывается, иначе учитывается;

 Списания O1D1 - прогноз списаний просроченного товара в период между первым заказом и первой доставкой. Если доставка происходит утром, то день первой доставки не учитывается, иначе учитывается;

 Товар в пути O1D1 - сумма товара, которые будут доставлены в период времени между первым заказом и первой доставкой.

Пример работы формулы расчета:

Зеленым цветом обозначены дни заказа, синим - доставки.

 O1 - дата первого заказа 28.07.2017;
 O2 - дата второго заказа 01.08.2017;
 D1 - дата первой доставки 30.07.2017;
 D2 - дата второй доставки 03.08.2017;

Допустим, доставка происходит утром, презентационный запас = 1, кратность упаковки = 1,
страховой запас = 2.

Остаток D1 = max( 0; 5 −(2+1) ) = 2 
 Прогноз D1D2 = 3+3+1+2=9 
 Страховой запас D1D2 =

 Заказ = Округлить( 9 + 1.5 + 1 − 2 ) = Округлить( 9.5 ) = 10.

Особенности формирования заказа на склад по схемам пикинга и кросс-дока:

• Кросс-док - заказ на склад формируется как сумма заказов по всем магазинам с округлением по кратности. Если заказ меньше 70% от кратности, то округление происходит вниз, если больше - вверх.

• Пикинг - заказ на склад формируется по формуле, приведенной выше, но на определенный горизонт вперед (2-5 недель) с учетом будущих прогнозов продаж. Будущий заказ склада будет равен сумме будущих заказов с магазинов на склад. А предыдущие заказы рассчитываются как товары в пути.

Формула расчета заказа ингредиентов (суб продуктов):

 Заказ Суб продукта = Проверить_срок_годности ( Округлить ( Прогноз D1D2 Мастер продукта * Кол-во +Страховой запас D1D2 Мастер продукта * Кол-во + Презентационный запас Мастер продукта * Кол-во +Остаток D1 Мастер продукта * Кол-во -

•  (Остаток D1 Cуб продукта - Прогноз D1D2 Cуб продукта - Страховой запас D1D2 Cуб продукта - Презентационный запас Cуб продукта) +
  + Прогноз D1D2 Cуб продукта + Страховой запас D1D2 Cуб продукта + Презентационный запас Cуб продукта -Остаток D1 Cуб продукта ) ),

• где Кол-во - это количество суб продукта в спецификации на штуку мастер продукта;

• (Остаток D1 Cуб продукта - Прогноз D1D2 Cуб продукта - Страховой запас D1D2 Cуб продукта - Презентационный запас Cуб продукта) - конструкция необходима для учета в формуле заказа предположения, что остаток суб продукта может использоваться и в производстве, и в продаже суб продукта как отдельного товара и есть необходимость обеспечить эту продажу остатком. Если эта конструкция после вычисления дает значение меньше нуля, то она автоматически приравнивается к нулю.

С Excel файлом с примером расчета заказа прямой поставки и расчета СЗ можно ознакомится во вложенном файле:

Open