Ввод данных в систему
Что? | Кто? | Куда? | Когда? |
|---|---|---|---|
Графики заказов:
| Администратор автозаказа | MySales - Диаграммы |
|
Каникулы поставщиков и доп. заказы | Администратор автозаказа | MySales - Календарь | При изменении графиков на период каникул/инвентаризаций и других событий |
Кратность и мин. заказ | Администратор справочников | MySales – Параметры позиций |
|
Привязки к поставщикам и контрактам | Администратор справочников | 1С | При изменении контрактов с поставщиками, открытии новых магазинов |
Ассортиментная матрица | Администратор справочников | 1С | При изменении ассортиментной матрицы |
Производственные рецептуры | Администратор справочников | 1С | При изменении рецептур, появлении новых продуктов или ингредиентов |
Аналоги для новых магазинов | Администратор автозаказа | MySales - Новые магазины | При открытии новых магазинов |
Аналоги для новых позиций | Администратор автозаказа | MySales - Новые позиции | При вводе новых позиций в ассортимент сети |
Коэффициенты страхового запаса | Аналитик товарных запасов | MySales - Регулировка страхового запаса | По результатам анализа товарных запасов (описано ниже) |
Мастер-прогнозы на уровне SKU-вся сеть | Администратор промо, Аналитик товарных запасов | MySales - Мастер-прогнозы | В случае необходимости корректировки промо-прогноза на уровне SKU-вся сеть, либо корректировки прогноза по новинке |
Ручная корректировка заказов
Выполняется Администратором автозаказа в следующих случаях:
Перенос планируемых дат доставки задерживающихся заказов, в случае поступления такой информации от поставщика;
Закрытие заказов, которые не будут привезены поставщиком и еще не попадают под правило автоматического закрытия;
Корректировка заказов, не прошедших по критерию ограничений поставщика (минимальный заказ по сумме/количеству);
Корректировка кросс-док заказов, где из-за того, что ограничения Х% (параметр) упаковки склада должно быть востребовано магазинами, системе не удалось оптимизировать количество заказов магазинов в силу математических ограничений;
Корректировка доставки в случае, если поставщик сообщил о замене позиции в заказе;
Ввод ручных заказов для обеспечения приемки товара в магазине в случае ошибки при вводе прихода;
Заказы по позициям, которые являются не товаром, а расходными материалами и не заказываются на основании прогноза.
Анализ отсутствия товаров на остатках
По каждой категории товаров должна быть установлена норма по уровню доступности, выражаемая в процентах. По тем категориям, где эта норма не выдержана, необходимо проводить анализ, как описано ниже.
Аналитик товарных запасов выполняет следующие действия по товарам, разрешенным в ассортиментной матрице:
Формирует отчет по отсутствующим товарам, где по каждому товару рассчитывается % магазинов, где товар вышел в 0 на конец дня;
По топовым товарам в списке, детализирует отчет на уровне магазинов;
Проводит анализ причин отсутствия товаров. Возможные причины:
Недопоставка – коммуникация с поставщиком, отключение галочки «Заказываемый» на временно не заказываемых товарах;
Списание товара – коммуникация с магазином;
Отсутствие кратности – заведение кратности в систему;
Отсутствие привязок – коммуникация с администратором справочников, создание привязок;
Недостаточный заказ – анализ продаж, остатков, созданных заказов и прогнозов.
По топовым позициям с причинами «недостаточный заказ», проводится анализ прогноза и достаточности страхового запаса, как описано в документации MySales.
Необходимость такого детального анализа по топовым позициям вызвана тем, что работая с исключениями, это позволяет обнаружить системные проблемы и исправить их не для единичных позиций, а для всех.
Анализ излишков товарных запасов
По каждой группе товаров должна быть установлена норма по оборачиваемости в днях. По тем категориям, где эта норма не выдержана, аналитик товарных запасов ежедневно формирует отчет об оборачиваемости товарных запасов, а также о товарах, не подлежащих заказу следующие 30 дней.
По топовым товарам, которые не соответствуют норме по оборачиваемости в днях, проводится детальный анализ причин.